2. Re:塩辛

年の瀬みなさまいかがお過ごしですか？

私は塩辛を作っております。

わたを丁寧に取り出し！

キラキラですね～美しい！

塩に漬けます。ナメクジじゃないよ！

塩をふりかけ一晩冷蔵庫へ

謎の火星人ではなく（笑）洗濯物に漂うイカです。

暗いので少しボケてます。

半日外に干して余分な水分を飛ばします。

そしてアドボの仕込みに入ります。

↑前回作ったアドボです。（フィリピン料理）

家庭内で好評でしたので味をしめてまた作ります。

こんな深夜に一体何やっているのだろう（笑）